Gà cuộn xốt phô mai
Gà cuộn xốt phô mai
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
1
Cà rốt bào sợi, rồi đem trụng nước sôi với rau bó xôi, ngâm nước đá giữ màu rồi để ráo nước.
2
Ức gà ướp muối, tiêu, cắt ở giữa, dàn rộng miếng gà ra, rồi lần lượt cho phô mai -> bó xôi -> cà rốt lên, gấp đôi miếng gà rồi dùng tăm cố định ở mép
3
Lăn miếng gà qua bột mì -> trứng -> bột chiên xù
4
Chiên miếng gà chín vàng. Cắt thành miếng vừa ăn
* Khi ăn, rưới Nước Xốt Phô Mai – Kewpie lên trên
Nguyên liệu
Thịt ức gà
1 cái (150g)
Rau bó xôi
30g
Cà rốt sợi
20g
Phô mai sợi
15g
Bột chiên xù
30g
Bột mì
15g
Trứng gà
1 cái
Nước Xốt Phô Mai - Kewpie
60ml