Mì Ý xốt phô mai với tôm

Mì Ý xốt phô mai với tôm

Là biến tấu từ món Mì Ý truyền thống, “Mì Ý xốt Phô mai với tôm” là món ăn mang đậm phong cách Ý có vị béo và thơm đặc trưng của phô mai cùng điểm nhấn khác biệt với các món mì ý khác là nguyên liệu tôm tươi ngon hấp dẫn không thể chối từ.

Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:

Xốt Salad Dressing Phô Mai

Các bước thực hiện

Mì spaghetti luộc với nước sôi và chút dầu ăn. Mì chín, đổ ra rổ để ráo nước.

Tôm lột sạch vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Hành tây cắt hột lựu nhỏ. Bắt chảo cho chút dầu oliu vào xào thơm phần hành tây đã cắt hột lựu. Sau đó cho tôm đã làm sạch vào xào , tiếp tục cho 100gr sữa tươi vào, rồi cho tiếp xốt phô mai vào, trộn đều, nêm muối, tiêu vừa ăn. Sau khi nêm vừa ăn, cho tiếp mì spaghetti đã chín vào trộn đều.

Cho mì ra dĩa, xếp tôm lên trên, trang trí với ngò tây cắt nhuyễn.