Salad bò Núi Lửa
Salad bò Núi Lửa
Khi bạn mệt mỏi, chán ăn hoặc cần thay đổi hương vị thì Salad bò núi lửa rất thích hợp để “đánh thức” và “kích thích” vị giác.
Thịt bò chín vừa, thấm vị ăn cùng xốt mè rang vị ớt và phô mai béo béo cay cay, càng tôn lên vị hăng nhè nhẹ đặc trưng của rau mầm xanh non.
30
2
Sản phẩm Kewpie cần thiết cho công thức:
Các bước thực hiện
Thịt thăn bò ướp muối, tiêu và dầu ăn. Áp chảo chín, mềm. Cắt lát mỏng.
Củ sen cắt lát, ngâm giấm đường. Ớt chuông cắt hạt lựu. Hành tây cắt mỏng, ngâm nước đá rồi để ráo nước.
Trộn rau mầm với hành tây lát, và củ sen đã ngâm chua. Cho hỗn hợp rau vào dĩa, tạo hình núi, xếp các lát thịt bò xung quanh. Ớt chuông trên cùng, với 1 ít tía tô cắt sợi. Khi ăn rưới nước xốt mè rang ớt và phô mai lên trên.
Nguyên liệu
Thịt thăn bò
150g
Rau mầm bông cải xanh
80g
Hành tây lát mỏng
15g
Củ sen lát
20g
Ớt chuông vàng, đỏ (trang trí)
10g
Lá tía tô (trang trí)
2g
Hạt mè rang (trang trí)
1 ít
NƯỚC XỐT MÈ RANG ỚT VÀ PHÔ MAI - KEWPIE
40ml
Nước giấm đường
tùy theo khẩu vị
Khám phá thêm món ngon
“Salad cà rốt tôm thịt xốt chua ngọt” là sự kết hợp khéo léo giữa rau củ và tôm thịt tạo ra vị ngon đặc trưng thanh mát. Món ăn có cách chế biến nhanh, đơn giản chắc chắc sẽ làm cho bàn ăn gia đình những ngày cuối tuần thú vị hơn bao giờ […]
15
2
Gà Bang Bang Ji hay gà hấp phủ sốt mè cay là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Với cách chế biến thịt ức gà và rau củ quả tươi ngon, hoà chung nước xốt Mè Rang Kewpie dậy mùi, chỉ ít phút là bạn đã có ngay món ăn cung cấp […]
15
2
Có thể trộn thêm 1 ít sữa đặc có đường vào để tăng vị ngọt, béo
15
2
“Salad cá hồi xốt chanh dây” là một món ăn tận dụng vị thanh mát, chua ngọt của chanh dây và vị béo của cá hồi áp chảo cùng các loại nguyên liệu rau củ để tăng phần dinh dưỡng. Với ưu thế là cách chế biến đơn giản, “Salad cá hồi xốt chanh dây” […]
15
2
Bí đỏ và Củ sen từ lâu được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. “Salad bí đỏ với củ sen chiên giòn” kết hợp cả hai nguyên liệu này trộn thêm với xốt Mayonnaise Kewpie, là món ăn khai vị rất thơm ngon và bổ dưỡng không ngờ.
20
2
Chia sẻ
