Lẩu bò Mỹ lá mè ngàn lớp

Lẩu bò Mỹ lá mè ngàn lớp

Lẩu bò Mỹ có mùi vị thơm ngon đặc biệt, rất mềm và không bị dai như các loại bò khác. Ngoài ra, bò Mỹ còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để bồi bổ cho cơ thể. Thịt bò mềm chấm xốt mè rang vị ớt phô mai béo béo, cay cay ngon ngất ngây.

Các bước thực hiện

Cải thảo tách riêng từng lá, lá mè cắt bỏ cuống, rửa sạch để ráo nước

Để lần lượt các nguyên liệu : cải thảo -> lá mè -> thịt bò lát. Sau đó cắt khúc.
Xếp vào nồi lẩu (như hình) để tạo hình nhiều lớp màu xen kẽ nhau. Pha nước xốt rong biển cá bào với nước lọc rồi cho vào nồi.

Đun sôi lẩu, chấm rau củ và thịt vào nước xốt mè rang ớt và phô mai.